八月第三周，蔬菜市場(chǎng)成交量比去年同期上升1.89%，均價(jià)比去年同期下降13.37%。 本周成交量排名前三名的品種是土豆、黃瓜和西紅柿，其中黃瓜價(jià)格同比下降明顯。 其他主要品種為冬瓜、絲瓜、密椒、毛白菜、甘藍(lán)包菜、大白菜、韭菜、毛豆、紅莧菜、生菜、長(zhǎng)豆、紅球蔥和小青菜等。
本周溫度緩慢降低，蔬菜運(yùn)輸、冷藏同時(shí)相對(duì)減少，使得部分蔬菜的均價(jià)也呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。